蒜蓉馒头怎么做

1、100g黄油切小块室温软化，搅打成糊状。一整颗大蒜去皮，压成蒜泥。

2、5g西芹叶切碎。将蒜蓉和西芹叶碎放入黄油中。

3、再放入5g细砂糖和3g盐。搅拌均匀成泥状，香蒜抹酱就做好了。

4、馒头切片。在馒头片一面均匀抹上香蒜酱。

5、上下火180度烤15分钟至微微上色。摊凉后入口又香又脆！