家常豆角烧土豆条的做法

1、豆角掰成小段，土豆去皮切条状，冲洗掉表面淀粉成分擦干备用。

2、红干椒剪成小段去籽，切好葱花和蒜末。

3、小碗中加入各种调味料搅拌均匀，再倒入半碗清水搅拌均匀

4、锅中倒油烧热，下入豆角小火煎炸至表面起皱状态捞出

5、再将土豆条放进去，煎炸至表面焦黄状捞出。

6、锅中留少许底油，放入蒜末、葱花和红干椒小火炒出香味。

7、接着放入豆角和土豆混合翻炒均匀，倒入调味汁翻炒至黏稠入味关火即可。