杂蔬鸡肉焗饭怎么做

1、鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌制一会

2、土豆去皮切丁，放在水中备用

3、玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁

4、锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用

5、原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀

6、再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀

7、把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可，自己观察一下

8、出锅开吃，味道超级好