凉拌胡萝卜丝

1、胡萝卜洗净擦丝备用

2、粉丝泡发好控干水分备用

3、鸡蛋摊成饼切丝备用

4、锅中倒入油五成热加入几个八角瓣

5、下入胡萝卜丝轻轻一炒出锅备用，不要炒的大了

6、把粉丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，海米，木耳我忘记放了，放入碗中

7、放入盐，味精，醋，蒜泥，香油拌匀即可开吃了