香椿酱黄豆的做法

1、鲜香椿芽焯水过凉挤干水份；木耳泡发，焯水过凉挤干水份。

2、香椿、木耳切碎，加入盐和香油倒入料理机打成泥，然后放入冰箱冷藏。

3、黄豆提前泡发，加入花椒、八角、桂皮、香叶和盐，足量加水煮开后再煮30分钟，然后晾凉捞出，放入冰箱彻底冷藏。

4、冷藏后的卤黄豆拌入香椿酱即可。