橘子馒头怎么做？

1、南瓜面粉、酵母和50g温水混合，揉匀，盖上保鲜膜，发酵30分钟。

2、橘子去皮，放入料理机中，打成汁。

3、倒入锅内，放入清水和藕粉，搅拌均匀，小火，熬至浓稠。

4、取出面团，排气，分成20g/个，揉圆，压扁。

5、放入橘子藕粉泥。

6、收口，揉圆。

7、菠菜面粉和10g清水混合，揉匀。

8、压扁，用模具压出形状，放在面团上。

9、放入蒸锅中，蒸熟。