好吃的凉拌面，酸辣酸爽！

1、先调好凉拌汁：蒜末、芝麻、辣椒粉混合；

2、淋上热油；

3、加两勺生抽；

4、加两勺陈醋；

5、加一勺耗油；

6、加半勺盐和糖；

7、拌匀备用；

8、水开之后放入面条；

9、煮熟捞出过凉水，沥干水分放入碗中；

10、放入黄瓜丝、花生米和香菜；

11、倒入凉拌汁调匀，好吃的凉拌面即完成。