1、将黄油融化，加入白糖搅拌，混合细腻了以后打入鸡蛋搅和到均匀细腻的程度。面粉、椰蓉、泡打粉和小嘬盐搅拌均匀，将刚才混好的黄油倒入，混合到均匀的程度。我比较喜欢用勺子混合到差不多了再用手捏捏
2、黄油软化，放入糖粉，充分搅拌。
3、加入椰蓉
4、 加入鸡蛋液
5、筛入低筋面粉，揉成面团。
6、淡奶油加绵白糖搅拌均匀，再加入椰丝。
7、 将地盘抹一点点油， 面团分成小球，压成饼，我喜欢用叉子压， 这样表面会有些纹路什么的烤箱160-180度左右，依据自家烤箱的情况自定喔。比如我家的烤箱是风扇的，比较强力，我就会定160这样。烤10分钟左右，但是也可长一点短一点。留个神，看表面金黄了就可以了。
8、烤完之后将饼干放在别处冷却。可以放在吸油纸上冷却。超级椰香 赞赞赞
9、还可以看到些许椰蓉喔
