芥茉肚丝的做法

1、首先准备芥末、放入盐、白糖，淋入酱油、陈醋、芝麻油，倒入高汤，拌匀

2、去皮莴笋切丝。

3、熟猪肚切丝。

4、准备盘，莴笋丝垫底，放入肚丝，淋入调好的芥末汁，即可。