1、鸡蛋保质期为30天，时间较久的鸡蛋要完全煮熟或者煎熟，不要吃溏心蛋、太阳蛋等。
2、巴氏奶，也就是用巴氏法消毒的奶保质期为48小时，而酸奶为14天。如果是破封的奶要当天喝完。
3、普通的饭菜和糖粥最多2天，时间较长的食物要丢弃，避免造成肠胃炎或食物中毒。
4、新鲜的绿叶蔬菜在冷藏室内最佳保质期为3天左右，而根茎类瓜茄类可以保存7天。
5、排酸肉类在冷藏室保质期为24小时，建议最好放在冷冻室保存。时间可延长至3个月。
6、虾类、贝壳类和其它在冷冻室冷冻的食物最好在2个月内吃完，避免影响其口感和营养价值。
