用电饼铛轻松煎茄盒

1、把茄子洗干净。

2、茄子切成圆形  厚度在1厘米左右 想吃厚一点的可以切厚一点 不要太薄，那样煎的时候会很小

3、每片茄子上均匀的涂上盐，腌制半个小时

4、鸡蛋打散 然后倒上凉水，倒是适当的面粉，做成面糊。

5、把茄子块放到面糊中，沾好，放到电饼铛或平底锅中即可。

6、等到两面都焦黄的时候，即可出锅。