纯碱烤麻花儿的做法

1、准备好听有的材料。

3、面团发酵至两倍大，在面团上按个坑不回缩，证明面发好了。

5、将麻花放入烤盘盖上保鲜膜，置于温暖处二次发酵。

7、因各型号烤箱的结构、热度不同，在烤到十二分时观察上色情况，如上色太快可将上面温度调小。