正宗松鼠鱼的简单做法

1、准备一条鱼，洗净，去除内脏

2、剃除两边鱼肉，剩下鱼骨，切去鱼尾，鱼头

3、两大片鱼肉，切荔枝形花刀

4、放入面盆，裹满面

5、放入油锅，炸一炸，鱼尾要炸一炸，其它炖汤喝

6、摆盘

7、做一个汁，鸡精一勺

西红柿酱适量

8、浇上汁，撒点葱花，香菜，有没有大师的感觉