1、将番茄在开水中烫一遍,方便去皮,注意不要烫着手哦

3、淀粉一勺或者生粉一勺,加适量水备用,这个步骤可以理解为勾芡必备,目的在于增加番茄酱的粘稠度

5、炒啊炒,直到把它们都给炒烂了。没有具体时间的规定啦,受火势大小、番茄丁大小影响的,咱凭自己的火眼金睛观察,炒碎炒烂就OK啦

7、出锅,齐活

时间:2024-10-23 15:21:51
1、将番茄在开水中烫一遍,方便去皮,注意不要烫着手哦
3、淀粉一勺或者生粉一勺,加适量水备用,这个步骤可以理解为勾芡必备,目的在于增加番茄酱的粘稠度
5、炒啊炒,直到把它们都给炒烂了。没有具体时间的规定啦,受火势大小、番茄丁大小影响的,咱凭自己的火眼金睛观察,炒碎炒烂就OK啦
7、出锅,齐活