清蒸长寿鱼的做法

 时间:2024-10-20 19:47:53

1、将长寿鱼洗净后沥干水分。

清蒸长寿鱼的做法

2、用料酒、盐、姜末,柠檬汁调成酱汁用于腌鱼。

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3、剩下的柠檬切片去掉柠檬籽,姜丝、葱丝装盘备用。

清蒸长寿鱼的做法

4、将葱切成段放进鱼肚里,并将鱼籽也塞进鱼肚里。

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5、把柠檬片放在鱼身上,上锅蒸15至20分钟.

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6、把烧好的油淋在鱼上,并将鱼豉油、耗油、味精、白糖调成汁浇在鱼上即可。

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