素炒刀削面的做法

1、木耳切丝，番茄切块，鸡蛋打散

2、芹菜叶切碎

3、汤锅放水煮开，下面条，煮至八分熟

4、面条捞出放入凉水中

5、放平时炒菜二倍油，倒入鸡蛋，定型后捞出备用，放入木耳番茄翻炒，炒至番茄出沙，放酱油

6、放入面条和芹菜，翻炒至芹菜软透

7、放入盐和鸡蛋，搅匀即可