油泼豆腐怎么做

1、准备所需食材洗净

2、把葱切丝、香菜切段、红椒切圈

3、用2勺酱油、半勺蚝油、1勺米醋、2克盐调均

4、豆腐切成厚片

5、开水下锅把豆腐焯一下

6、捞出豆腐摆盘

7、摆上香菜、葱丝和红椒圈

8、烧热放入一个八角爆香

9、热油浇在上面激发出香味

10、把事先调好的料汁烧开

11、汁浇在上面，美味这么快就装盘啦