超级无敌好吃下饭的蒜苔和肉丝要怎样做

1、蒜苔切段，再放入清水中加盐浸泡十分钟。猪肉切成丝备用。

2、起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，再加入盐，十三香，酱油翻炒均匀。

3、再下入浸泡好的蒜苔，加入老抽，盐，鸡精，小火翻炒至断生即可出锅。