如何做五花肉丝炒芦笋

1、准备食材，芦笋切段，五花肉切丝，蒜、红萝卜切片，葱切葱段。

2、先将蒜片、辣椒、红萝卜片爆香。

3、再将五花肉丝下锅拌炒，淋少许米酒炒到熟。

4、最后将芦笋全部下锅拌炒几下，放点水热一下，适当调味。

5、美味的五花肉丝炒芦笋就完成了。