如何制作好吃的腌茄子夹酱?

 时间:2026-04-21 16:53:46

1、我们将茄子洗净上锅蒸熟,然后取下来晾凉备用

如何制作好吃的腌茄子夹酱?

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2、将大蒜加盐捣成泥装入碗中,再放入香菜末,小辣椒末,盐,味精,搅拌均匀

如何制作好吃的腌茄子夹酱?

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3、将茄子切块一个小口,拉开后放入蒜泥酱,摆放在密封罐中,一层茄子一层薄盐,密封冷藏腌制两天即可开吃啦

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