青梅小吊梨汤，浅尝一口，舌尖最美春色

1、准备食材。

2、把雪花梨洗干净，去皮，尽量完整，方便取出。

3、梨皮不要扔，放入锅中。

4、将梨肉切成小块。

5、银耳在清水中泡发。

6、在锅中倒入清水，梨块，银耳撕碎，最后，加入两颗青梅。

7、大火煮开后，小火煮15分钟到半个小时。

8、煮好后，捞出梨皮，加入几勺青梅酒，梨块可以捞出，加冰糖，蜂蜜，密封保存在冰箱里，做成梨水罐头。汤汁盛出，可热饮，也可以放凉后做成冰饮。