酱香面鱼的做法

1、白菜叶洗净，切条；胡萝卜洗净，切花，备用。

3、面粉筛入碗中，打入一只鸡蛋，放少许盐。

5、面团用擀面杖擀成长条形。

7、切完撒上面粉，防止互相粘连。

9、油里再洒点五香粉，七八分热后放入白菜和胡萝卜花，翻炒至变软。

11、开锅后放入面鱼，用筷子搅开。

13、出锅后，洒入香菜段，滴入几滴香油，香喷喷的酱香面鱼就完成了：）