山药炒黄瓜

1、山药削皮后洗净，切成薄片备用。

2、黄瓜洗净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入山药翻炒2分钟后放入黄瓜片翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。