全麦核桃花包怎么做？

1、高筋面粉、全麦粉、酵母、牛奶、白糖、食盐、蛋液、奶粉、黄油和核桃碎混合，揉匀，发酵至2倍大。

2、取出，排气，分成12份，揉圆，松弛15分钟。

3、擀成面片。

4、2片一组，叠放。

5、发酵至2倍大。

6、刷上蛋液，割5刀，放上核桃肉。

7、放入烤箱中，170度，烤18分钟。