番茄金针菇鸡蛋羹

1、准备食材

2、鸡蛋打散

3、番茄切丁，金针菇切小段

4、锅中热油炒番茄

5、炒出汁加入一勺番茄酱

6、加入金针菇

7、加入三碗水

8、煮沸淋入水淀粉勾芡

9、继续煮沸淋入鸡蛋液！

10、加入适量盐

11、适量鸡精即可，出锅撒上葱花

12、美味又低脂！