牛油果蛋炒饭怎么做

1、鸡蛋打入碗中搅散，倒入熟米饭拌匀。

2、牛油果去皮，取半个切成碎丁。

3、将拌好鸡蛋液的米饭倒入不粘锅中，开小火不停翻炒。

4、接着倒入4g食用油，翻炒至蛋液熟透，倒入牛油果碎继续翻炒1分钟即可。