五花肉红烧西瓜皮的做法

1、准备食材。五花肉洗净切片，西瓜皮削掉外面一层绿皮

3、五花肉差不多翻炒金黄后，用锅铲铲到一边，多余的油来爆香葱姜

5、加入一碗水，水跟肉平齐，大火烧开，中小火烧5分钟，让肉肉香味出来。注意别烧糊了哦

7、此时，肉烂了，西瓜皮也真正好，试试味道，收汁，撒入葱花