鸡胸肉版糖醋里脊

1、鸡胸肉一块

2、切片后 切条像图中这样 手指粗细

3、加入盐和料酒腌制15-20分钟

4、蕃茄酱 白糖 白醋 水拌匀备用

5、腌好鸡胸肉里加一颗鸡蛋

6、分多次加入淀粉

7、热锅热油

8、油温五成热转中小火 放入鸡胸肉（一根一根的放 避免粘连）

9、金黄捞出

10、大火烧油 将炸好的鸡胸肉复炸一次

11、捞出备用

12、将锅里的油倒出来，不用洗锅（或者换一口锅）锅中倒入拌好的料汁 开火熬制起泡

13、像这样冒泡泡就行

14、放入炸好鸡胸肉 翻炒均匀

15、出锅撒上白芝麻即可