冬日饭店里最受欢迎的海鲜汤——蛎黄萝卜丝汤

1、海蛎子冲洗干净。

2、大萝卜洗净切成丝。

3、锅内放少许油烧热，放葱姜末爆香。

4、计入适量清汤。

5、烧开后放入萝卜丝。

6、萝卜丝煮软后放入海蛎子。

7、海蛎子煮熟以后加盐和胡椒粉调味。

8、再煮一会儿出锅即可。