豌豆肉末土豆丁的做法

1、将土豆去皮，洗净切成丁，再次冲洗掉表面的淀粉

2、将豌豆剥壳，洗干净后和土豆放在一起

3、猪肉洗干净，切成肉末

4、锅烧热，加入适量油，油热后将肉末放入锅中翻炒至变色

5、将土豆丁和豌豆倒入锅中翻炒

6、倒入黄酒烹香，撒入适量盐调味

7、倒入少许的酱油和水，大火翻炒收汁

8、盛出装盘，好看又好吃的豌豆肉末土豆丁就完成啦