怎样干煸四季豆好吃?

1、将买来的四季豆用水漂一会,防止有农药残留;

2、将四季豆两头的尖子和茎去掉;

3、将四季豆切成小段洗净备用;

4、将蒜洗净切成泥备用;

5、在锅里放入适量食用油;

6、将四季豆放入锅中;

7、迅速反复翻炒四季豆,直到四季豆变蔫;

8、加入适量食盐;

9、加入切好的蒜泥;

10、反复翻炒,在四季豆熟透后,加入适量鸡精，起锅,好吃的干煸四季豆就做好了。