湖南口味虾怎么做?

1、小龙虾买的时候让老板去掉了身子留了虾尾跟钳子，这样方便吃而且不费油。用刷子把虾身上的脏东西都刷干净，虾尾从上往下剪一刀，入围方便剥。

2、把需要用到料准备好，如果能吃辣的可以放点小红椒。

3、韭菜洗好后切段备用。

4、洗好后的虾沥干水放入少许盐跟白醋腌5分钟。

5、洗好后的虾沥干水放入少许盐跟白醋腌5分钟

6、料炒出香味后加小龙虾一起翻炒。

7、料炒出香味后加小龙虾一起翻炒。