霉豆腐渣怎么做

1、第一步，将新鲜霉豆腐坯轻轻的放在簸箕里,置于阳光下晒干表层水分。

3、第三步，在霉豆腐坯晒干表层水分后，分别拿到倒好白酒的大碗里浸潮，以方便裹料，然放在大盆里翻滚裹料，记得每一面都要均匀的裹上料。