松茸怎么做好吃松茸菌菇汤的家常做法

1、首先将珍贵的松茸冲洗干净，再撕成小片备用；鸭蛋也洗干净备用；葱、姜、蒜切成末备用。

2、炒锅洗干净后，先中火烧热，再往热锅里加入适量的食用油，油烧热后放入姜、蒜爆香。

3、姜、蒜在油锅里爆香后，倒入1大碗凉水，调成大火将汤烧开。

4、待汤沸腾后，磕入2个鸭蛋或者鸡蛋，用锅铲或筷子将鸭蛋搅匀。

5、待蛋液成型后，放入适量食盐，再放入松茸倒入锅中。

6、 整锅汤再次沸腾后，调成小火再煮一小会，放点鸡精搅拌均匀后，就可以关火出锅啦！ 附上其他家常菜的做法，供您参考！