鸡腿肉炒丝瓜的家常做法

步骤

1.食材：丝瓜和鸡腿。

2.鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。

3.腌制1小时左右。

4.丝瓜洗净，去皮，切块。

5.热锅，倒入适量的橄榄油。

6.放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。

7.倒入少许清水，煸炒至九分熟。

8.放入丝瓜。

9.倒入少许水。

10.放入适量的天津冬菜。

11.煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。