莴笋炒双菇的做法

1、菇类都清洗干净

2、锅里加入油加入水

3、水开后加入菇焯一下水

4、莴笋去皮切片

5、锅里加入油加入莴笋

6、快速炒

7、炒至莴笋变色加入焯过水的菇

8、再次翻炒均匀，在加入生抽炒匀

9、在加入盐

10、不停的炒，炒至均匀入味

11、炒好装盘