肉末蒸鸡蛋豆腐

1、准备所需材料

2、日式豆腐从中间切开，挤出豆腐，切片码入盘中、再把调料好的肉末馅，放入中间

3、再打入一个鸡蛋

4、电蒸锅中放入水，把豆腐放入蒸锅中，电蒸锅蒸键结束就OK。（用炉火的，大火烧开后蒸10分钟至15分钟左右）

5、蒸好出锅

6、放适量酱油、香油，再撒上葱花即可食用。

7、成品图：肉末蒸鸡蛋豆腐

8、成品图：肉末蒸鸡蛋豆腐