1、梨汁粥 材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。 做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。
2、雪梨膏 材料：雪梨 做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合敛财醣沁并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。 每次10~15克，每日2~泌驾台佐3次，含服或冲饮。 功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
3、贝母蒸梨 材料：川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。 做法：将雪梨洗净，切块，与川贝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。 功效：可化痰止咳，适用于痰热咳嗽。
4、秋梨燕窝 材料： 秋梨1个，燕窝、冰糖3克。 做法：将秋梨去核，燕窝泡软，冰糖捶碎，将二者同纳入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。 功效：可滋阴润肺，化痰止咳，适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
5、白梨蜂蜜 材料：大白梨1个，蜂蜜50克。 做法：先把白梨挖去皮、核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃，每日早晚各1个。 功效：可生津润燥，止咳化痰，适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
6、梨酱 材料：梨1个，冰糖适量。 做法：取鲜梨去皮核，切碎，加冰糖适量煮熟，压如泥糊状即成，分次服食，每日1剂。 功效：可润肺清热，止咳化痰，适用于小儿咳嗽。
