怎么做家庭版韩式拌饭

1、将菠菜剪去根部，洗净表面的泥沙沥干水分，黄豆芽摘洗干净备用。

3、将西葫芦、菠菜、黄豆芽、胡萝卜和香菇分别用少量食用油炒熟，想要清淡口味的可以选探怙鲔译择焯烫的方式。准备好辣白菜，用厨房剪剪成小段。

5、取一个稍大的容器先盛入米饭，然后分别放上处理好的蔬菜和肥牛片。

7、再煎一个鸡蛋放到最上面，淋入调好的酱汁，食用前混合拌匀即可。