如何制作美味的沸腾鱼

1、第一步我们首先准备一条草鱼，然后杀洗干净，将鱼肉片成片，鱼骨剁段。

2、第二步我们将鱼肉中加入调味料，抓匀，腌制20分钟，然后起锅烧油，放入调味料，炒出红油。

3、第三步我们加入清水，然后将青菜焯水，鱼骨煮熟捞出，下入鱼片，煮开，倒入碗中，然后放入蒜末等，淋上热油即可。