家庭版清蒸鲈鱼

1、准备食材。鲈鱼清洗干净，沥干水分。葱把葱白和葱绿分为葱段和葱丝。姜切丝。

2、少量葱段和姜丝放在鱼身上和鱼肚。

3、煮开水，然后开始蒸鱼。

4、大概蒸8分钟，蒸好后将葱段、姜丝和蒸鱼的汁水都倒掉。

5、鱼身上铺上葱丝姜丝。热油，待油冒烟后呲在葱丝姜丝上面。

6、完事，开吃。