教你在家制作跑哥面馆的锅盔美食

1、250克猪肉剁成肉泥，加上葱姜末、麻椒粉、五香粉，两勺酱油，两小勺盐及少许花生油，搅拌均匀

2、面粉加水和面，面一定要软，最好加上一些花生油和面，和好便等20分钟的发酵

3、把面团擀成椭圆形，刷上油，抹上肉末卷成卷按扁，擀成薄饼

4、平底锅放油，放入擀好的薄饼，煎至两面金黄便可出锅食用