土豆炖肉怎么做

1、配料：盐10g、糖10g、八角2个、葱20g、猪肉100g、酱油20g、土豆100g。

2、土豆切块，猪肉切丁，准备葱姜蒜，锅中倒油倒入葱姜蒜、酱油，锅中倒入猪肉。

3、肉熟后锅中倒入热水，加入土豆、盐、香叶、八角、花椒翻炒，岀锅前加味精即可。

4、总结如下。