南瓜焖香菇

1、南瓜洗净后削皮，切成小块备用。

2、香菇剪去蒂，清洗后撕成小块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇翻炒2分钟。

4、放入南瓜块翻炒后加入少许水焖10分钟，倒入生抽、味精调味即可。