炒米粉的美味家常做法

1、.将米粉加入开水， 泡上两个小时。

2、准备好其它配菜：绿豆芽、上海青

3、肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 抓匀后腌制一下。

4、烧热锅，放少许油，下入肉丝煸炒。

5、肉丝煸炒变色后下入绿豆芽、上海青翻炒。

6、最后加入米粉翻炒，加入酱油、鸡精、胡椒粉、盐调味即可。