火腿卷的做法

1、面粉倒入容器中，加入适量酵母粉，加温水搅拌，揉成光滑的面团

2、把面团静止半个小时，让其充分发酵，待发酵至原来的两倍

3、把面团分成大小均匀的小剂子，把小剂子搓成长条

4、火腿肠剥开后切成两段备用

5、将长条面团绕着火腿卷起来

6、蒸锅加水，放上蒸架，在上面抹上一层食用油，然后把火腿卷放上去，静止十分钟让其充分发酵

7、开火蒸十五分钟左右关火，凉冷即可食用