自制香辣开胃萝卜干

 时间:2024-11-02 10:14:57

1、白萝卜洗净,我懒没有去皮。

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3、挂在衣架上自然晾晒。

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5、第三天,把萝卜干撕开继续晒

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7、我泡了4个萝卜一半的萝卜干。把萝卜干放入清水中浸泡20分钟,泡开以后的萝卜干是这种状态,把水分挤干。撒少许盐,晒干水份(下午继续晒了4个小时)

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9、倒入碗里拌上盐带上一次性手套搓起来,放入辣椒油,花椒粉,少量生抽(可以不放)加料的时候也可以根据自己口味调整。

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11、翻拌均匀

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13、拌的时候吃了7-8根,好美味

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