去常州必吃的美食有哪些呢?

 时间:2026-02-16 04:59:53

1、虾饼。虾饼是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。

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2、大麻糕。大麻糕是独具常州风味传统美食之一,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。这个饼最好是热着吃,冷了以后会影响口感。

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3、酒酿小圆子。酒酿小圆子是常州的传统特色小吃之一,酒香四溢,风味独特。

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4、蟹壳黄。蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

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1、以上就是常州必吃的美食啦,大家有机会一定要去试一下。

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