桂花马蹄糕怎么做

碗内倒入马蹄粉，加入椰浆，加入清水，开浆，充分均匀搅拌，过滤一遍。碗内倒入另外一半的马蹄粉，加入桂花，加入清水，搅拌。加入白糖，煮糖浆，倒入一勺生浆，煮至浓稠后，倒入剩余的生浆。碗内加入一层白浆，蒸4分钟后，加入桂花浆。这样两层两层叠加，每一层都要蒸4分钟，放凉后即可脱模。