1、排骨洗净切段,锅中加水,加入排骨,开大火煮开,撇掉浮末,盛出。葱姜切末备用。

2、锅中加油烧热,加入葱姜干辣椒爆香。

4、锅中放入3个八角,2片桂皮,2片香叶,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,小半勺盐,翻炒均匀。

5、倒入没过食材的可乐,大火烧开以后转小火焖半小时。

6、半小时后大火收汁,撒上葱花,白芝麻,出锅完成了。

时间:2024-11-01 13:23:20
1、排骨洗净切段,锅中加水,加入排骨,开大火煮开,撇掉浮末,盛出。葱姜切末备用。
2、锅中加油烧热,加入葱姜干辣椒爆香。
4、锅中放入3个八角,2片桂皮,2片香叶,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,小半勺盐,翻炒均匀。
5、倒入没过食材的可乐,大火烧开以后转小火焖半小时。
6、半小时后大火收汁,撒上葱花,白芝麻,出锅完成了。